Описание: Микрозелень красной горчицы - это молодые побеги горчицы с характерными пурпурно-зелёными листьями и светлыми стеблями. Отличается декоративным насыщенным цветом и ярко выраженной остротой. Часто используется в премиальной кухне как вкусовой и визуальный акцент. Вкус и аромат: Имеет яркий острый вкус, напоминающий смесь васаби, хрена и редьки, с более глубокими и насыщенными нотами, чем обычная горчица. Аромат пряный, интенсивный. Подходит для салатов, мясных блюд, рыбы, боулов, сэндвичей, роллов и острых соусов. Польза: Красная горчица содержит витамины A, C, K, антиоксиданты, минералы и высокую концентрацию глюкозинолатов. Обладает противовоспалительными, антимикробными и иммуномодулирующими свойствами. Стимулирует обмен веществ, улучшает пищеварение и способствует детоксикации организма. *возможно незначительное изменение веса в срезе, который меняется за счет влажности возраста зелени.
Нажимая «Оформить заказ», вы даете компании согласие на обработку ваших персональных данных.