Бораго

Описание:
Микрозелень бурачника, или бораго - это молодые побеги, отличающиеся мясистыми листьями, светло-зелёным оттенком и необычным вкусом. Считается премиальной микрозеленью благодаря своему натуральному «огуречному» вкусу.
Вкус и аромат:
Микрозелень бораго имеет освежающий огуречный вкус с лёгкими травянистыми нотами. Стебли сочные, листья плотные. Отлично подходит для салатов, морепродуктов, летних холодных супов, освежающих напитков, лимонадов, десертов и украшения блюд.
Польза:
Бораго богато витаминами A, C, минералами (калием, магнием), а также ценными жирными кислотами — гамма-линоленовой (GLA) и омега-6. Обладает противовоспалительными, успокаивающими и иммуномодулирующими свойствами. Поддерживает здоровье кожи, сосудов и обмен веществ.
*возможно незначительное изменение веса в срезе, который меняется за счет влажности возраста зелени.