Кервель

Описание:
Микрозелень Кервель (дикая петрушка) - это нежные молодые побеги с ажурными, тонко рассечёнными листьями и ярко-зеленым оттенком. Культура известна своим утончённым ароматом и используется как премиальная зелень в европейской кухне.
Вкус и аромат:
Обладает изысканным вкусом с нотами аниса, петрушки и лёгкой сладостью. Аромат мягкий, свежий, благородный. Отлично подходит для блюд высокой кухни: салатов, омлетов, рыбы, соусов, супов-пюре, пасты и горячих гарниров.
Польза:
Содержит витамины A, C, K, минералы (калий, железо, магний), а также эфирные масла, которые обладают противовоспалительным и успокаивающим действием. Поддерживает пищеварение, улучшает вкус блюд и насыщает организм антиоксидантами.
*возможно незначительное изменение веса в срезе, который меняется за счет влажности возраста зелени.