Описание: Микрозелень красножильного щавеля - это молодые побеги с ярко-зелёными листьями, прорезанными выразительными бордовыми жилками. Листья вытянутые, овальные, с плотной структурой. Культура ценится за эстетичность, кислотный вкус и устойчивость листа. Используется в премиальной гастрономии. Вкус и аромат: Вкус ярко выраженный кислый, освежающий, характерный для щавеля. Ноты лимонные, травянистые, слегка фруктовые. Аромат тонкий, свежий. Подходит для салатов, рыбы, морепродуктов, закусок, холодных супов, тартаров, боулов, горячих блюд и премиальной подачи. Польза: Микрозелень щавеля богата витамином C, бета-каротином, витамином K, калием, магнием, железом и антиоксидантами. Обладает противовоспалительными, тонизирующими и очищающими свойствами. Поддерживает иммунитет, улучшает обмен веществ и способствует детоксикации. *возможно незначительное изменение веса в срезе, который меняется за счет влажности возраста зелени.
Нажимая «Оформить заказ», вы даете компании согласие на обработку ваших персональных данных.