Тимьян

250,00
р.
Описание:
Микрозелень тимьяна - это молодые побеги с очень мелкими овальными листьями и тонкими тёмно-зелёными стеблями. Отличается насыщенным ароматом и высокой декоративностью.
Вкус и аромат:
Вкус насыщенный, пряный, терпкий, с характерными древесно-травяными, слегка цитрусовыми нотами. Аромат сильный, концентрированный, тёплый, цветочно-пряный. Отлично подходит для европейской кухни, мяса, рыбы, овощей, соусов, супов, маринадов, горячих блюд и премиальной ресторанной подачи.
Польза:
Микрозелень тимьяна богата витаминами A, C, K, железом, марганцем, магнием, антиоксидантами и эфирными маслами (тимол, карвакрол). Обладает выраженными антисептическими, противовоспалительными и иммуномодулирующими свойствами. Улучшает пищеварение, снижает воспаление и придаёт блюдам сильную ароматическую насыщенность.
*возможно незначительное изменение веса в срезе, который меняется за счет влажности возраста зелени.