Тмин

Описание:
Микрозелень тмина - это молодые побеги с тонкими нежными стеблями и узкими ажурными листьями, напоминающими миниатюрную укропную ботву. Культура отличается ярким пряным ароматом и используется как премиальная пряная зелень.
Вкус и аромат:
Вкус пряный, тёплый, со сладковато-травяными нотами. Аромат характерный для тмина насыщенный, пряно-ореховый, с лёгкой анисовой тенью. Микрозелень подходит для хлеба, выпечки, салатов, мясных блюд, картофеля, супов, закусок.
Польза:
Микрозелень тмина содержит витамины A, C, E, группы B, а также кальций, железо, калий, магний и эфирные масла (карвон, лимонен). Обладает сильными противовоспалительными, антисептическими и укрепляющими свойствами. Улучшает пищеварение, снимает спазмы, поддерживает иммунитет и обмен веществ.
*возможно незначительное изменение веса в срезе, который меняется за счет влажности возраста зелени.