Мизуна красная

150,00
р.
Описание:
Микрозелень красной мизуны - это молодые побеги с характерными узкими, рассечёнными листьями бордово-фиолетового оттенка. Отличается быстрым ростом, выразительным цветом и нежной текстурой. Используется как премиальная зелень благодаря своему яркому внешнему виду.
Вкус и аромат:
Вкус мягкий, слегка острый и пряный, с перечными нотами, но без резкой горечи. Аромат свежий и лёгкий. Отлично подходит для салатов, боулов, мясных блюд, лапши, роллов, азиатской кухни и красивой декоративной подачи.
Польза:
Содержит витамины A, C, K, группу B, кальций, железо, калий, магний и антиоксиданты. Красная пигментация (антоцианы) усиливает противовоспалительные и антиоксидантные свойства. Поддерживает иммунитет, улучшает обмен веществ и помогает укреплять сосуды.
*возможно незначительное изменение веса в срезе, который меняется за счет влажности возраста зелени.