Горчица зеленая

150,00
р.
Описание:
Микрозелень горчицы - это молодые побеги горчицы с ярко-зелёными листьями и тонкими светлыми стеблями. Отличается насыщенным ароматом и выраженной остротой.
Вкус и аромат:
Микрозелень обладает ярким острым вкусом, напоминающим смесь хрена, васаби и редьки. Аромат насыщенный, пряный, характерный для семейства крестоцветных. Подходит для салатов, мясных и рыбных блюд, горячих закусок, сэндвичей, роллов и острых соусов.
Польза:
Богата витаминами A, C, E, K, фолиевой кислотой, кальцием, калием и антиоксидантами. Содержит высокую концентрацию глюкозинолатов — веществ с выраженным противовоспалительным и антисептическим действием. Поддерживает иммунитет, улучшает пищеварение и стимулирует обмен веществ.
*возможно незначительное изменение веса в срезе, который меняется за счет влажности возраста зелени.